浜田醤油＜匠の塩麹＞モニター、トマトとアボカドの塩麹マリネetc...（レシピ付き）レシピあり

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おいしそう！

ショップcorcorファンサイト参加中モニプラさんより頂き、現在モニターさせて頂いているこちら、5月8日に発売されたショップcorcorさん×浜田醤油さんのコラボ商品、「匠の塩麹」です。もうご存じだと思いますが、塩麹とは、麹に塩と水を加えて、発酵・熟成させた調味料。魚・肉・野菜、と幅広い食材・調理法に使うことができることから「魔法の万能調味料」なんて言われていますね＾＾我が・・・ ......