ストウブカンパーニュで、サンドイッチワンプレートランチ。

4

おいしそう！

気になってしょうがなかった、ストウブで焼くカンパーニュ！ボウル被せ→ストウブに置き換えただけ。リスドオル＋全粒粉×酒種自然塩、加水５８％（酵母分含まず）焼き過ぎて焦げた・・・。最終焼成温度間違えてたみたい(●´ω｀●；) 酒種はほんと色付きがいい。主人に急かされながら、まだ冷め切ってないのに切腹させられる。しっとりもっちり、良い・・・ ...