玄米蜂蜜角食で、春のサンドイッチワンプレート!

玄米蜂蜜角食で、春のサンドイッチワンプレート!
  1. 2
    おいしそう!

久しぶりに角食焼きました! ホイロがなかなか上がってこなかったので、窓辺に放置してちょっとお出掛け。 結果、型ギリギリまで発酵してしまった為、カクカクの角食・・・ はるよこい+玄米粉×酒種 はちみつ、自然塩、トランスファットフリーショートニング 玄米粉は、ひとまず10%ほどブレンド! 焼き立て、香ばしいきな粉の様ないい香りがしました(●´ω`●) クラムはほんの・・・ ...

まあこさん

まあこさん

主人のお弁当を毎日作ってます。 好きなことは旅行とパン作り。 天然酵母や自家製酵母を使ってパン作りを楽しんでいます。 2012年5月、ABCブレッドライセンス取得しました♪