レシピブログ
スーパーで大きな茄子を見つけて焼きなすをつくりました。 神戸に行く前だったので他はなるべく冷蔵庫にあるものを使って作りました。 グリルで焼いて皮をすばやく剥いて、冷ましてから切って冷蔵庫で冷やします。 かつおぶしをたっぷりかけておろししょうがを添えました。 とろっとした食感、......
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