レシピブログ
鮎めしを作った日は、塩焼きも焼いて、鮎御膳にしました。 炊き込みごはんと焼き魚って合いますよね。 メニューは鮎めし、鮎の塩焼き、舞茸のお吸い物、きのこの柚子こしょう炒め、きんぴらごぼうです。 舞茸のお吸い物は昆布とかつおぶしでお出汁をしっかりとって、お酒とお塩で味付けしました。舞茸とね......
鮎の塩焼きと梅干しの土...
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