牛すじラーメン

彼の新作ラーメンのご紹介です。今回は牛すじラーメン。牛すじでとったスープに極細めんを合わせて。そしてその牛すじで作ったピリ辛煮をトッピング。他には半熟卵、もやし、こねぎ糸唐辛子をのせた、彼のつくるラーメンにしてはシンプルなラーメンです。牛すじからとった透き通ったそれでいて油ののっ......

お料理は食べるのも作るの大好き♪ それと心を豊かにする贅沢も大好き♪ 結婚4周年を迎え、彼とのおいしい毎日をきままに綴っています☆９月には待望の赤ちゃんが産まれる予定です。

oliveさん