ほたるいかのパスタレシピあり

いただいたホタルイカは、生のものと軽くボイルしたものがありました。生のものは友人にお裾分けしたあと、お刺身と一夜干しに。ボイルしたものはパスタソースに使いました。フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を弱火にかけ、じっくり香りをうつします。火を強めてボイルしたホタルイ......

お料理は食べるのも作るの大好き♪ それと心を豊かにする贅沢も大好き♪ 結婚4周年を迎え、彼とのおいしい毎日をきままに綴っています☆９月には待望の赤ちゃんが産まれる予定です。

oliveさん