ポルチーニと生ハムのクリームソースレシピあり

0

おいしそう！

最近自分でつくるパスタ、クリームソースが多い気がします。どうしてかな？と考えたら、パスタを作る日はだいたい１人の夜で、しかもビールではなく赤ワインを飲みたい時が多いんです。だからかぁ！と１人妙に納得。赤ワインに合うパスタ→こっくりと重い→クリームソースという私の思考回路。例えばボロネーゼ......