ホタルイカのおこわレシピ レシピあり

ホタルイカのおこわレシピ
  1. おいしそう！

今年のお花見で、何となく思いついて作ってみたホタルイカのおこわ。適当にやってみたのだが、思いのほかうまくできたので、備忘録がてらレシピを書き起こしてみました。 ＜材料（3合分）＞ ・ホタルイカ 30匹くらい ・生姜 ひとかけ ・もち米 2合 ・ふつうのお米 1合 ・酒 大さじ1.5くらい ・薄口しょうゆ 小さじ2くらい ・塩 小さじ1くらい 1．もち米とふつうのお米は合わせて研いで、ひと晩水につけ......

がぶりんこさん

がぶりんこさん

フリーのコピーライター。自由人。酒飲み。 いい加減だが食べることにだけ異様な執着心を見せる。 朝の3時まで飲んでいても、7時にはジュニアバレーに夢中な少年（5年）とちびっこ（1年）の弁当を作れるのが特技。 趣味は落語と酒。ウルトラランナーだったりもする。