里芋の皮チップス レシピあり

里芋の皮チップス
  1. おいしそう！

よく洗ってむいた里芋の皮を半日程度乾かす。菜種油をからませて180度のオーブンで15分、190度で5分程度焼く。塩をふりかけていただく。日頃野菜の皮はむかない私でも、里芋はどうしても皮を厚めにむきます。只今里芋天国の我が家。皮がたくさんでます。でも、ここも工夫すると食べられるんです。それもヤバうまいくらい。サクサクねっちり、やめられないとまらない！レシピブログに参加しています。↓今日も「おいしそ......

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。 ご自宅に訪問するマンツーマン個人指導を中心に、受講者さんの生活スタイルや特性を大切にした、日々の暮らしに役立つ料理術をお伝えしています。 疾患・障がいをお持ちの方・食事制限がある方も、ぜひお問い合わせください。