里芋の皮チップスレシピあり

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おいしそう！

よく洗ってむいた里芋の皮を半日程度乾かす。菜種油をからませて180度のオーブンで15分、190度で5分程度焼く。塩をふりかけていただく。日頃野菜の皮はむかない私でも、里芋はどうしても皮を厚めにむきます。只今里芋天国の我が家。皮がたくさんでます。でも、ここも工夫すると食べられるんです。それもヤバうまいくらい。サクサクねっちり、やめられないとまらない！レシピブログに参加しています。↓今日も「おいしそ......