もちつきの後のお雑煮レシピあり

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おいしそう！

昆布と煮干しのだしで、大根、にんじんを煮る。からみもちの残り汁、いなだの生姜醤油漬けを入れ、仕上げに小松菜を加える。椀に盛り、軽く蒸したもちを入れ、おろし生姜をのせる。今日はうちのマンションの新春恒例行事、もちつき大会でした。私はその間いなかったので、白いおもちを取っておいてもらったのです。からみもちの残った大根醤油汁や、昨日の残ったいなだも入れたらとってもいい味が出て、贅沢雑煮になりました。後......