塩麹味噌田楽 レシピあり

塩麹味噌田楽
  1. おいしそう！

大根、にんじんを圧力鍋で蒸し煮にする。厚揚げをグリルで焼く。豆味噌、塩麹、湯を合わせて練る。器に盛り、味噌を塗り、柚子の皮をのせる。味噌と塩麹を合わせるだけで、きりっと甘く奥行のある味わいに。レシピブログに参加しています。↓今日も「おいしそうだなー」と思ったら、こちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。 ご自宅に訪問するマンツーマン個人指導を中心に、受講者さんの生活スタイルや特性を大切にした、日々の暮らしに役立つ料理術をお伝えしています。 疾患・障がいをお持ちの方・食事制限がある方も、ぜひお問い合わせください。