塩糀ロールチキンレシピあり

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おいしそう！

鶏胸肉を塩糀に漬ける。塩糀を軽く落とし、肉の厚さを均一にするように包丁で開く。くるくる巻いてタコ糸で縛り、250度のオーブンで25分焼く。塩糀に漬けた鶏を、チャーシューみたいな形にしてみました。このまま食べても、葉っぱで巻いても、麺類に入れても、刻んでチャーハンにも・・・いろいろ楽しめます。レシピブログに参加しています。↓今日も「おいしそうだなー」と思ったら、こちらをクリックしていただけると大変......