熱したフライパンに低温焙煎胡麻油をひき、しし唐をさっと炒める。みょうが、麦味噌と合わせる。カリッと焼いた厚揚げの上にのせる。この味噌、もちろんご飯の上にのっけてもウマー!レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。
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毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。
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