鍋に昆布だし、だしがら昆布、生姜、じゃがいもを入れ、火にかける。沸騰したら弱火にする。しばらくして湯むきしたミニトマト、塩を加える。仕上げに醤油を加え、味を整えたらオクラを加える。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。
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毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。
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