切干大根とピーマンの煮物 レシピあり

切干大根とピーマンの煮物
  1. おいしそう！

鍋に水で戻した切干大根と干し椎茸、生姜、かつおぶしのだしがら、水を入れて火にかける。沸騰したら弱火にして煮る。醤油を加えて軽く混ぜ、にんじん、ピーマンを加えて軽く煮る。切干大根の甘味とピーマンの苦味が、とってもよく合います。ほっと、リラックスする味。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん

毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。 ご自宅に訪問するマンツーマン個人指導を中心に、受講者さんの生活スタイルや特性を大切にした、日々の暮らしに役立つ料理術をお伝えしています。 疾患・障がいをお持ちの方・食事制限がある方も、ぜひお問い合わせください。