ほうれん草のかぼちゃワタ和えレシピあり

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おいしそう！

かぼちゃのワタをフードプロセッサーで撹拌する。熱したフライパンに低温焙煎胡麻油をひき、かぼちゃのワタ、塩を入れて炒める。茹でたほうれん草をワタで和える。かぼちゃのワタなんて食べられるの！？と驚かれるかもしれませんが、これが工夫するとおいしくいただけるのです。ほんのりとした苦味が、冬の青菜と良く合います。色合いもいい感じ。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大......