えのきと長ねぎのすまし汁レシピあり

鍋に昆布かつおだし、えのき、長ねぎを入れて煮る。白醤油を加える。しっかりだし＋具材からのだしで、味付けは薄めに。白醤油で深みが出ます。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...

毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。ご自宅に訪問するマンツーマン個人指導を中心に、受講者さんの生活スタイルや特性を大切にした、日々の暮らしに役立つ料理術をお伝えしています。疾患・障がいをお持ちの方・食事制限がある方も、ぜひお問い合わせください。

坂本ゆい／出張料理教室めざめさん