鯖の醤油焼きレシピあり

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おいしそう！

酒洗いしてから醤油に漬けた鯖を、魚焼きグリルで焼く。今日は久しぶりに母がつくったごはんでした。こんがりふっくら、ジューシーなさば！脂ノリノリですが、新鮮だからさらっとしていて、もたれません。今日の料理は、日本酒で洗うというひと手間がポイント。あとはきちんと醸造されたお醤油だけで、とってもおいしくなっちゃいます！レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしい......