鍋に水、本葛粉、えのき、干しアミえび、塩、純米酢、醤油少々を入れて混ぜながら火にかける。沸騰してから弱火にして数分煮る。蒸したカリフラワーを加える。皿に盛り、白胡椒を振る。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。
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毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。
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