熱した鍋に鶏手羽元を入れて焼く。生姜、じゃがいも、水を加えて煮る。黒酢、醤油、塩を加えて煮含める。器に盛り、木の芽を飾る。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。
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毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。
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