鍋にかぼちゃを入れ、塩をまぶしておく。低温焙煎胡麻油を加え、かぼちゃに絡ませてから炒める。昆布だしを加えて煮る。醤油、いんげんを加えて煮る。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。
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毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。
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