おなかにやさしいカスタードプリンレシピあり

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おいしそう！

砂糖と水を火にかけてカラメルをつくり、カップに流す。卵と砂糖をすり混ぜる。温めた牛乳を少しづつ加え混ぜ、こす。カップに入れて、オーブンで蒸し焼きにする。荒熱を取り、冷蔵庫で冷やす。基本的に乳製品をとらない生活をしていますが、たまーに、ノンホモ低温殺菌牛乳を買います。ノンホモ低温殺菌牛乳を知ると、牛乳に対する概念がいろいろ覆されるのですが、「お腹やのどへの負担が少ない」ということも、そのひとつ。そ......