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鍋に水少々、新玉ねぎ、塩少々を入れて、蒸し煮する。しめじ、じゃがいも、にんじん、水、醤油を加え、落しぶたをして煮て、蒸らす。酒もみりんも、だしもなし!新玉ねぎのさわやかな甘味を閉じ込めた、スピード煮物です。家族からは「これおいしい!」の声、続出。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。 ...
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