たっぷりの沸騰した湯で、小松菜とかぶの葉を茹でる。ざるにとり冷まし、水気を絞り、切る。昆布かつお干し椎茸だしに醤油を加え、小松菜とかぶの葉を浸す。器に盛り、生姜をのせる。レシピブログに参加しています。よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。
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毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案している料理教室「出張料理教室めざめ」主催。
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