【レポ】出張個人レッスン／おとな味里芋と鶏の塩煮

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おいしそう！

先日の出張個人レッスンです。つくったのはこちら！◎里芋と鶏の塩煮ほっくりねっとりな里芋と、鶏の濃厚さ。シンプルな塩味ながら、旨味がたっぷりな煮物です。生の里芋の皮むきをがんばっていただいた後は、とっても簡単！お酒にも合う、大人な里芋煮が完成です。◎鶏と大根の煮物こちらは定番の鶏肉煮物。甘辛おだしの中で、大根はやわらかく、お肉はほろりとなるよう、煮ていきます。味染み良く、色良く出来ました。◎きのこと......