レシピブログ
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先日の出張グループレッスンです。首都圏の大学に通う山口県岩国・柳井・周南地域出身者のための学生寮「岩陽学舎」の寮生さんへの料理教室を開催いたしました。「自炊入門編」ということで、1口コンロの自室でもつくりやすく、包丁を使わなくてもできるレシピの紹介や、ひとり暮らし自炊ならではの、やりやすくするポイントなどもお伝えしました。学生さんたちは、日常ではIHコンロ・ミニキッチンでの自炊ですが、今回の実習で......
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