日曜日から大きなお鍋で鶏の手羽元と玉ねぎとにんにくをことこと煮ている。
昨日はそのスープのだけを飲みました。
キレイに澄んでいるでしょう。
これに塩コショウと生姜をちょっと入れた。
鶏のエキスたっぷりって感じよ。
でもね、たっぷり過ぎて鶏臭いの。
うーん、今日はこれをメインにしようと思ってるからなぁ。
どうしようっかなぁ。
ブロッコリーとしめじとウインナーをフライパンで炒めたもの。
塩コショウし......
-
-
夫と二人暮らし。
二人とも食べることが好きで、食べ歩きが好き。
勿論、お料理も大好きなので家でも美味しいものを出してあげたいな。