昨日は豚肉のミートボールだれ焼き
すでに味噌だれに付けてあるものを購入~。
いつも買いに行ってるお肉屋さんでは茶美豚の切れ端を味噌だれに付けて売っている。
切れ端って言ってもペラペラのお肉じゃないのよ。
分厚くてフライパンではしっかり焼けずグリルで焼いたもの。
下には玉ねぎを炒めたものを敷いてます。
そのお肉をキャベツと水菜と一緒に食べました。
お肉にはしっかり味がついているので野菜もそのままで......
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夫と二人暮らし。
二人とも食べることが好きで、食べ歩きが好き。
勿論、お料理も大好きなので家でも美味しいものを出してあげたいな。