昨日、さぁてご飯作ろって思った時に丁度どっちの料理ショーって番組が始まり、番組内で餃子と唐揚げを作りはじめた。
それを見たら急に唐揚げが食べたくなって
むね肉2枚使って唐揚げに。
塩麹とにんにくと黒胡椒を合わせて置いと
き、片栗粉と小麦粉を振りかけて揚げました。
う~ん、美味しい~。
結局、番組ははじめしか見てないのですが美味しい唐揚げを食べれて満足、満足。
塩麹のおかげかむね肉も柔らかく仕上が......
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夫と二人暮らし。
二人とも食べることが好きで、食べ歩きが好き。
勿論、お料理も大好きなので家でも美味しいものを出してあげたいな。