My first Bosnian cooking☆

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おいしそう！

久しぶり…約一年ぶりにアップしています・笑今、熊本地震の影響で職場が大打撃を受けて1ヶ月のお休みです。余震も大分落ち着いてきたので、久しぶりにパンを捏ねました。今日作ったのはこれ！！ボスニアヘルツェゴビナの家庭料理、「Burek」お肉が入ったピタです。ミートパイのパイをパン生地にした感じ？ひき肉ベースの種を生地で棒状に包んで、ぐるぐる成形して作るオーブン料理です。私の英語の先生がボス......