そら豆ごはん★旬なものを旬なときにレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

子どもたちに好き嫌いを持たせないために、していること。１．一度ダメでも、二度、三度出す２・旬の食材を使う2番の「旬の食材」を使う理由は、旬の季節の方が、素材のおいしさがわかりやすいから栄養価が高い！これは、私が新人時代に「へ～！」と思った、１，２をあらそう豆知識でした。（豆だけに豆知識？！いや、意識してませんよ）それ以来、旬のものを意識して使うように、季節はずれのものは、使わないようにしています......