ハクサイdeフクサイレシピあり

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おいしそう！

かなり地味な副菜なのですが、ウチでは大人気白菜４/１をペロリと食べてしまいます＜材料＞白菜大１/４（芯なしで９３０ｇ）塩大さじ２ごま油大さじ２すりおろしにんにく１/２かけポン酢大さじ２～３鰹節 1パック ① 適当な大きさに切った白菜をボールに入れ、塩をまぶし軽く揉む ② ①を１５分ぐらい寝かせよく揉む ⇧１５分後よく揉み込むと、こんなにかさが減ります ⇧こんなに水が......

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: アスリートフードマイスター Kumiさん

アスリートフードマイスターアスリートボディケアセルフトレーナー日本昆布協会認定昆布大使女性誌を中心にフードスタイリングの実績多数、アスリートフードセミナー講師としても幅広く活動。日本唯一のゴルフ専門チャンネル「ゴルフネットワーク」にてレシピ開発及びフードスタイリング、名門太平洋クラブでのゴルファー向けランチメニュー開発も手がける。日本昆布協会認定の昆布大使としても活動中。