かぶと揚げのこっくり煮レシピあり

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おいしそう！

忘年会で疲れた胃にやさしい煮物です＜材料＞かぶ６個揚げ２枚（熱湯をかけて油抜きし、８等分に切る）豚こま肉１００ｇ鰹と昆布の合わせだし２５０ｍｌ（だしの素を溶いたものでもＯＫ）醤油小さじ１みりん小さじ１塩２～３つまみ ① ↑のように皮を剥いた蕪に深めの切り込みを入れる ② 鍋（１８ｃｍを使っています）にだし汁と調味料を入れ、蕪→肉→あげの順で入れる ③ 蓋をして、......

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: アスリートフードマイスター Kumiさん

アスリートフードマイスターアスリートボディケアセルフトレーナー日本昆布協会認定昆布大使女性誌を中心にフードスタイリングの実績多数、アスリートフードセミナー講師としても幅広く活動。日本唯一のゴルフ専門チャンネル「ゴルフネットワーク」にてレシピ開発及びフードスタイリング、名門太平洋クラブでのゴルファー向けランチメニュー開発も手がける。日本昆布協会認定の昆布大使としても活動中。