レシピブログ
手羽先よりも持ちやすく、さばくのも簡単な手羽元 おもてなしにもピッタリです 今日は少しスパイシーな唐揚げにしました もちろん、いつもの唐揚げやオーブン焼きにしてもOK ① 持つ部分の根元にハサミを入れ、ぐるりと一周切り込みを入れる (要らない軟骨は切り取る) ②骨にそって指を入れて、骨から肉を剥がす ③ 肉を裏返しにする ④ 15分ぐらいタレに漬ける ⑤ 粉に付けて170......
手羽元の旨塩にんにく焼...
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手羽元のほろほろ煮(炊...
手羽元と大根のこってり...
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