超簡単☆カルパッチョソース♪マリネ液にも～レシピあり

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おいしそう！

ビンチョウマグロが安かったので、カルパッチョを作りましたカラフルなパプリカときゅうりを散らしてありますポン酢ベースのちょっとだけイタリアンなソース、レンジでチンしたキノコに和えればマリネ液としても使えちゃいます作り方はただ混ぜるだけ～乳化するまでよーく混ぜるのがポイント＜材料＞レモン汁１/４個分ポン酢７０ｍｌオリーブ油３０ｍｌおろしニンニク１/２か......

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: アスリートフードマイスター Kumiさん

アスリートフードマイスターアスリートボディケアセルフトレーナー日本昆布協会認定昆布大使女性誌を中心にフードスタイリングの実績多数、アスリートフードセミナー講師としても幅広く活動。日本唯一のゴルフ専門チャンネル「ゴルフネットワーク」にてレシピ開発及びフードスタイリング、名門太平洋クラブでのゴルファー向けランチメニュー開発も手がける。日本昆布協会認定の昆布大使としても活動中。