タコとあさりが安かったので、魚介の旨味たっぷりのトマトソース
パスタをつくりました
子供の習い事で、帰宅が遅くなりましたが、
チャチャっと作れて美味しかった~
調味料は少しの塩のみでできちゃいます
① つぶして荒くきざんだにんにくをオリーブオイルでじっくり炒める(弱火)
② にんにくの香りがたったら、荒くきざんだタコを入れる
③ タコにある程度火が通ったら......
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アスリートフードマイスター
アスリートボディケアセルフトレーナー
日本昆布協会認定 昆布大使
女性誌を中心にフードスタイリングの実績多数、アスリートフードセミナー講師としても幅広く活動。日本唯一のゴルフ専門チャンネル「ゴルフネットワーク」にてレシピ開発及びフードスタイリング、名門太平洋クラブでのゴルファー向けランチメニュー開発も手がける。
日本昆布協会認定の昆布大使としても活動中。