レシピブログ
今日は二十四節気の中の最後の節気、 冬至。 北半球では、一年のうち太陽の高度が一番低くなるので、昼間の時間が一番短い日なんですよね。 で、冬至のかぼちゃ。 なぜ、冬至にかぼちゃを食べるのか・・・うんちくは後程。 本来の意味合いからするとちょっと違うけれど、量を取るにはコレが一番ということで・・・ <かぼちゃスープ♪> <材料 2人分> かぼちゃ・・・300g 玉ねぎ・・・30g ......
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