免疫力を上げる～すいとん入りけんちん風鍋♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日はいいお天気になりましたが、風が強いです。昨夜の夕食は、一昨日のイタリアンから一転、根菜たっぷりのすいとん鍋になりました。すごいギャップ・・・（笑）けんちん汁は、お豆腐と野菜が入ったしょう油・ごま油ベースの汁。昨日は、お豆腐がなかったので、高野豆腐を使い、さらに、精進料理的な意味では、お肉を使わないけれど、豚肉を入れました。なので、コレをけんちんと呼べるかわからな......