春らしい~豆苗(とうみょう)とエリンギの塩炒め&水栽培 レシピあり

春らしい~豆苗(とうみょう)とエリンギの塩炒め&水栽培
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    おいしそう!

春が後戻りしたように風が冷たいですが、 今日は 春らしく て、 栄養 があって、 お得感たっぷり のお野菜をご紹介します。 それは 「豆苗(とうみょう)」 。 えんどう豆(グリーンピース)の若芽 です。 豆苗を使ったとってもシンプルなレシピは・・・ <豆苗とエリンギの塩炒め> <材料 2人分> 豆苗・・・1パック100g エリンギ・・・1本50g 塩・・・少々 サラダ油・・・......

ei-recipeさん

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ei-recipe代表 食育インストラクターとして主に育成年代のサッカー選手を中心に「栄養バランス診断」を行い、強いからだ作りのアドバイスをしたり、キッズから大人までの食育セミナーや栄養セミナー付料理教室などを展開しています。