レシピブログ
今日は朝から雨。結構降っています。 お彼岸中なので、精進料理を作ろうと思いつつなかなか出来ず・・・ ひとまず肉魚を使わない炊き込みご飯を作りました。 (関東では炊き込みご飯、関西ではかやくご飯というみたいですね。) そして食べてみたら、なんと炊き込みご飯の実力をあらためて感じて。 <炊き込み(かやく)ご飯)> <材料 2人分> 米・・・2カップ ごぼう・・・50g 人参・......
鶏肉と筍の甘辛煮
<春の旬菜、菜の花と筍...
旬のあおさと竹の子を使...
春香る焼き筍とわかめの...
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