海老と彩り野菜のサラダ♪＆トマトの赤色はリコピンレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

ようやく雨が上がりました。朝は日も差していたけれど今は曇り・・・それでもうれしいです。昨日赤くなっていた家庭菜園のアイコトマト、食べました。最初からなっていたものなので、育てた感はあまりないのですが、まぁ初収穫ということでサラダに入れて有難くいただきました。そして、昔から「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われているのをご存じですか？そんなお話も後ほど・......