ゴーヤの苦味を取る実験結果発表！～＜苦くないゴーヤのポテトサラダ♪＞レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日、「ゴーヤの苦味抑える方法はありますか？」とのご質問を頂きましたので、実際にいろいろな方法で実験をしてみました。その結果から、まずは、手軽に出来るおススメは・・・＜苦くないゴーヤのポテトサラダ♪＞レシピは、後半でご紹介しますので、まずは実験の結果をご覧くださいね。＜ゴーヤの苦味を取る実験＞方法：ゴーヤは半分に切って種とワタを取り、厚切り２mm、薄切り０．５mm......