春の定番～若筍の土佐煮♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

筍の季節になりましたね。実家の近所には、生産農家が何軒かあり、野菜の直売もしています。「のぼり」が立っていると、販売中の印です。すると、昨日はその「のぼり」の横に「茹で筍あります。声を掛けてください」との張り紙が・・・すかさず、「すみませ～ん」と。で、採りたて、茹でたてを買ってきました。というわけで、まずは定番の「土佐煮」にしました。＜若筍の土佐......