リコピンは熱にも強い！～フレッシュトマトのミネストローネ♪ レシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

５月１日。まさに五月晴れの爽やかな朝です。３月１日から実家に居候を始め、２ヵ月が経ちました。不規則な生活をしていたので、区切りのいい今日から立て直そうと思います。さて、先日からご近所さんに筍やさやえんどうを頂いているのですが、生産農家さんに野菜の苗を買いに行ったら、今度は完熟のミディトマトをたくさん頂きました。というわけで、早速ミネストローネを作ってみました。 ......