レシピブログ
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昨日9月15日は、「ひじきの日」でした。 ひじきは、カルシウムやミネラルが豊富なので、「ひじきを食べて健康で長生きしてほしい」との願いを込めて以前の敬老の日だった9月15日をひじきの日に制定したとのこと。 というわけで、ひじきでサラダを作ってみました。 「ひじきと小松菜のサラダ」 材料(2人分) 乾燥ひじき 10g 小松菜 40g トマト 中1/2 60g たくあん漬 30......
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