飛騨・美濃やまっこ〜椎茸とパンチェッタのアヒージョレシピあり

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おいしそう！

椎茸がたっぷり入ったアヒージョと赤ワインなディナー。昨日、JA全農岐阜×レシピブログの岐阜県産菌床しいたけモニターでビビるくらいの椎茸が届きました！ご立派な原木椎茸が10パックも届き、うれしやら、うれしいやらのうれしい悲鳴〜（笑）何を作ろうかいろいろイメトレしつつ、まず作ったのはアヒージョ。たっぷりのニンニク、唐辛子、パンチェッタ......