中目黒"鮨おにかいたすいち"のワインペアリング〜前編

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おいしそう！

先週末、お寿司が食べたくって行きたいお店にリスティングしていた中目黒にある" 鮨おにかいたすいち "（鮨おにかい＋1）へ行ってきました♪ お寿司のコースは￥10,000、ペアリングは￥5,000。敷居の高い高級寿司屋が多い東京でコスパ最高なお寿司屋さんです！まずは酢飯作りのパフォーマンスから。カウンター10名のお店ですが赤酢の酢飯、1.3......