お星様ミルクスープ

お星様ミルクスープ
  1. おいしそう！

料理紹介

朝食に簡単にできる優しい味のスープを。小さいお子さんにもお出しできます。

★材料

(4人分)

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • にんじん

    1/4本

  • ハム

    4枚

  • オクラ

    1パック

  • 水

    1200cc

  • マギーブイヨン

    3個

  • 牛乳

    200cc

  • サラダ油

    炒め用適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    オクラはさっと茹でて刻んでおく。（レンジ調理器500w2分でも可能）

  2. 2.

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにして油で炒める。（私は冷凍ストックを使用）

  3. 3.

    玉ねぎを炒めたら水を加えて温める。（このスープは煮込む必要はないです）

  4. 4.

    みじん切りしたハム、ブイヨン、を投入。

  5. 5.

    仕上げに牛乳とオクラを加えて出来上がり。 オトナはお好みでコショーなどでパンチをプラスしてください。

★ワンポイントアドバイス

煮込まないでください。