ロカボなアメリカンビーフカツレツ

ロカボなアメリカンビーフカツレツ
  1. おいしそう！

料理紹介

自分のお誕生日会w ダイエット中の夫婦でも卵小麦アレルギーの子でも食べられるカツにしました!

★材料

(3人分)

  • アメリカンビーフステーキ用

    3枚

  • 高野豆腐

    4個

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油

    適量

  • リードクッキングペーパー

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    アメリカンビーフに塩コショウをしておく

  2. 2.

    高野豆腐をすりおろすしてサラダ油を混ぜてしっとりさせる

  3. 3.

    リードクッキングペーパーで肉を拭く

  4. 4.

    肉に片栗粉をまぶす

  5. 5.

    肉に高野豆腐の衣をつける

  6. 6.

    スチームオーブンで焼く。

  7. 7.

    焼けたらリードクッキングペーパーの上で切る

★ワンポイントアドバイス

高野豆腐の衣ははがれやすいのでオーブン焼きにします